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韩国中秋节(秋夕)杂谈(2009-10-08)
 

  今年祖国60周年国庆期间,恰逢传统节日中秋节。在外地奔波的人们刚好可以利用国庆长假返乡,一解每逢佳节倍思亲的乡愁。在我们的邻邦韩国,中秋节同样是法定假日。在韩国人的心中,中秋节是不亚于甚至高于春节的传统民俗节日。下面,笔者将从几个直观的方面带您走进韩国中秋节,感受一下与我国相似但又独具特色的韩国中秋。  

  一、“松饼”――韩国中秋的传统小吃。  

  提及中秋,国人的第一反应也许不再是“遍插茱萸少一人”,可能更多地联想到一种食物――月饼。近年也有人开始戏称中秋为“月饼节”。月饼与中秋在国人印象里是一对形影不离相伴而生的形象。那么,韩国中秋节也有这种传统食物吗?答案是肯定的,这就是“松饼”,这并不是我国的松饼,而是一种与汤圆类似的食品。用糯米粉做外皮,加上各种不同的馅料,上蒸锅垫着松叶蒸熟,起锅后再浇上麻油,就算完工了。在制作外皮的过程中可以加入不同的材料,制成多种口味和颜色的皮。如有机会来韩国过中秋,您也可以尝试一下不同于月饼的新鲜口味。 

                                                 

 

  二、团圆――中韩中秋节共同的主题。  

  在韩国人的观念里,中秋意味着合家团圆,这与中国一致。事实上,韩国将中秋节作为法定节假日远远早于中国,传统节日的深层内涵,从这个角度来说在韩国得到了更好的继承和发扬。  

  韩国首尔和京畿道集中了韩国约一半的人口,当人们都想回家与老家的亲人们团圆的时候,便会出现商店大部分停业,火车一票难求,高速公路上汽车排起长蛇阵的情形。这有些类似国内的“春运”。  

  三、“强羌水越来”――韩国传统中秋舞蹈。  

  韩国的中秋习俗中,有一项重要的内容,就是传统舞蹈“强羌水越来”。该舞蹈被韩国列为第八号非物质文化遗产。该舞蹈是由一群妇女身着韩服,手拉手围成圆圈载歌载舞。其渊源十分有趣,据说是古时候敌军入侵时,妇女们围着村落旁的山峰转圈,让远处观察的敌军误以为有伏兵伺机而动,望而生畏。后来则逐渐演变成了中秋节日的一项传统民俗舞蹈。

                                                     

  除了上述提到的几点外,韩国中秋还伴有祭祖、摔角、跷跷板等多项民俗活动,如今在城市已经比较少见。  

  最后,愿大家合家团圆,如有机会,不妨来年到韩国来体验一回别具特色的中秋节。  

 

                                                                                                                   (办公室     胡鹏)

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